“Abastible y Cerveceros de La Araucanía forjan alianza energética para la sostenibilidad y producción local”

Mejorar la producción, a través de nuevas instalaciones, además de ayudar a la sostenibilidad, son parte del convenio entre la empresa de gas y los productores de cerveza artesanal 

Representantes de la empresa de gas Abastible junto a los emprendedores agrupados en la Asociación Gremial de Cervecerías Costa Araucanía se reunieron en el centro de Temuco, para dar a conocer detalles del primer convenio de colaboración, mediante el cual los productores de cerveza artesanal recibirán apoyo por parte de la empresa privada para modificar las líneas de gas que son parte del proceso de cocción, permitiendo ahorrar energía, minimizar las emisiones contaminantes y potenciar la cerveza artesanal de estos pequeños productores de La Araucanía.

El jefe comercial de Abastible para La Araucanía y Los Ríos, Fabián Aro, destacó que se trata de “seguir en la senda de Abastible, de apoyar a la PyME, trayendo una solución energética amoldada a lo que necesita cada productor cervecero de la zona”. Para ello, detalló, “apoyamos con precio, para que sea mucho más eficiente su producción, y esté de la mano con la pequeña y mediana empresa. Además, fuimos punto a punto diseñando la central de gas licuado, y ya estamos iniciando la construcción, que se va a llevar a cabo dentro de un mes”, relató.

Con ello, los cerca de 20 productores cerveceros pertenecientes al gremio “van a tener un ahorro energético en un porcentaje no menor, además de una mejora en la tarifa de consumo que tienen actualmente”, añadió el jefe comercial de Abastible.

Por su parte, el presidente de la Asociación Gremial de Cervecerías Costa Araucanía, Juan Alberto Arriagada, reconoció que “esta alianza nos va a beneficiar mucho”, porque la empresa “nos está ayudando a potenciar nuestras PyMES, impulsando la producción a través del gas”.

Arriagada detalló que “consiste en un cambio de los sistemas de cocción. Donde teníamos un sistema muy artesanal, hoy vamos a tener un sistema más sofisticado, con gas a granel, además de algunos cambios en nuestro sistema de cocción, y eso nos va a ayudar a minimizar tiempo, y también a economizar gas, que hoy tiene un valor asociado al producto final”.

Junto con mejoras energéticas asociadas a la cocción de la cerveza, durante el encuentro se materializó la primera entrega de vasos reutilizables y sustentables que la empresa entregará a los emprendedores para ser utilizados en los festivales cerveceros Costa Beer Festival organizados por la Asociación. “Con la entrega de estos vasos esperamos que más gente pueda acercarse a nuestra cultura cervecera”, afirmó el presidente de los emprendedores cerveceros.

Finalmente, el ejecutivo de Abastible planteó la posibilidad de que otras organizaciones puedan contar con este tipo de beneficio, para lo cual “pueden hacer el primer contacto en la página web (abastble.cl) y nosotros en menos de 24 horas podemos hacer un trabajo a medida de los que necesitan”.