{"id":8051,"date":"2020-01-23T10:14:13","date_gmt":"2020-01-23T13:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=8051"},"modified":"2020-01-23T10:14:15","modified_gmt":"2020-01-23T13:14:15","slug":"este-sabado-se-realizara-la-feria-del-salmon-chinook-en-tolten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2020\/01\/23\/este-sabado-se-realizara-la-feria-del-salmon-chinook-en-tolten\/","title":{"rendered":"Este s\u00e1bado se realizar\u00e1 la Feria del Salm\u00f3n Chinook en Tolt\u00e9n"},"content":{"rendered":"<div class=\"pvc_clear\"><\/div><p id=\"pvc_stats_8051\" class=\"pvc_stats total_only  \" data-element-id=\"8051\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon large\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V204.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v134.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zM496 400H48V80c0-8.84-7.16-16-16-16H16C7.16 64 0 71.16 0 80v336c0 17.67 14.33 32 32 32h464c8.84 0 16-7.16 16-16v-16c0-8.84-7.16-16-16-16zm-387.2-48h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8v-70.4c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v70.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8z\" class=\"\"><\/path><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p><div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p>En el sector de Caleta la Barra, a 10 km de Nueva Tolt\u00e9n, se desarrollar\u00e1 este s\u00e1bado 25 de enero a contar de las 12:00 horas, la primera versi\u00f3n de la Feria Cultural Gastron\u00f3mica del Salm\u00f3n Chinook. La actividad es organizada por la Junta de Vecinos y el Sindicato de Pescadores de Caleta, con el financiamiento obtenido por fondos del Gobierno Regional de la Araucan\u00eda. <\/p>\n\n\n\n<p>La extracci\u00f3n del Salm\u00f3n Chinook es una actividad importante para los pescadores y familias de Caleta la Barra, ya que son el \u00fanico territorio que cuenta con la autorizaci\u00f3n para pescar de manera artesanal este recurso, el cual destaca por ser una especie 100% natural, sin qu\u00edmicos y criado libremente, siendo un sustento fundamental para los habitantes del sector. <br> El evento contar\u00e1 con muestras gastron\u00f3micas, donde un chef especialista har\u00e1 diversas preparaciones para que los asistentes puedan degustar el Salm\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante todo el d\u00eda, habr\u00e1 stand de comida donde el Chinook ser\u00e1 el protagonista a trav\u00e9s de distintas preparaciones como: empanadas, ceviches y platos de fondos. Adem\u00e1s, habr\u00e1 m\u00fasica en vivo, cervezas artesanales y muchas sorpresas m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<p>Cabe mencionar que el Sindicato de Pescadores de Caleta la Barra lanz\u00f3 tiempo atr\u00e1s la Marca Territorial \u201cSalm\u00f3n de Tolt\u00e9n\u201d, para iniciar un proceso de comercializaci\u00f3n del Chinook poniendo en valor la especie, y generando as\u00ed mejores oportunidades de desarrollo para la caleta y sus habitantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p id=\"pvc_stats_8051\" class=\"pvc_stats total_only  \" data-element-id=\"8051\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon large\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V204.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v134.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zM496 400H48V80c0-8.84-7.16-16-16-16H16C7.16 64 0 71.16 0 80v336c0 17.67 14.33 32 32 32h464c8.84 0 16-7.16 16-16v-16c0-8.84-7.16-16-16-16zm-387.2-48h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8v-70.4c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v70.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8z\" class=\"\"><\/path><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p>En el sector de Caleta la Barra, a 10 km de Nueva Tolt\u00e9n, se desarrollar\u00e1 este s\u00e1bado 25 de enero<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5890,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[86],"tags":[257],"class_list":["post-8051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-panoramas","tag-feria"],"a3_pvc":{"activated":true,"total_views":78,"today_views":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8052,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8051\/revisions\/8052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}