{"id":64940,"date":"2026-09-05T10:59:24","date_gmt":"2026-09-05T13:59:24","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=64940"},"modified":"2026-09-05T10:59:24","modified_gmt":"2026-09-05T13:59:24","slug":"papa-huella-cero-la-innovadora-apuesta-que-busca-una-produccion-de-papa-mas-sustentable-en-la-araucania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2026\/09\/05\/papa-huella-cero-la-innovadora-apuesta-que-busca-una-produccion-de-papa-mas-sustentable-en-la-araucania\/","title":{"rendered":"Papa Huella Cero: la innovadora apuesta que busca una producci\u00f3n de papa m\u00e1s sustentable en La Araucan\u00eda"},"content":{"rendered":"
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 Con el objetivo de acercar nuevas tecnolog\u00edas y promover pr\u00e1cticas sustentables, se desarroll\u00f3 en Puerto Saavedra un seminario sobre Innovaci\u00f3n y Gesti\u00f3n del Recurso H\u00eddrico. El evento, organizado por Indap Araucan\u00eda y la Consultora Ingenias, estuvo dirigido especialmente a los productores de papa de la regi\u00f3n, brindando un importante espacio para informarse sobre la oferta de capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica y el acceso a financiamiento.<\/p>\n\n\n\n

La directora regional (s) de Indap, Ingrid Cid, destac\u00f3 la relevancia de la actividad para los agricultores del Programa de Asesor\u00eda T\u00e9cnica (SAT). “No todos los d\u00edas tenemos acceso a la informaci\u00f3n y a las tecnolog\u00edas que llevan la vanguardia en el tema de las papas”, se\u00f1al\u00f3, enfatizando que estas instancias permiten mejorar la productividad, optimizar el riego y valorar adecuadamente el agua.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro tambi\u00e9n cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Nacional de Riego (CNR). Eliano Pardo, coordinador regional de la entidad, explic\u00f3 las alternativas de financiamiento disponibles para proyectos de riego. Pardo aclar\u00f3 que los fondos de la CNR no son excluyentes de los apoyos de Indap y est\u00e1n abiertos a un amplio espectro de usuarios, desde peque\u00f1os agricultores hasta medianos empresarios, incluyendo a organizaciones de canalistas para el revestimiento de canales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPAPA HUELLA CERO\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de los puntos m\u00e1s destacados de la jornada fue la presentaci\u00f3n del proyecto “Papa Huella Cero”, a cargo del ingeniero agr\u00f3nomo del Centro Regional de la Papa del Instituto de Investigaciones Agropecuarias  (Inia), Mario Hidalgo. Esta iniciativa es ejecutada por Inia y cuenta con el financiamiento de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA). El programa, que tiene una duraci\u00f3n de 36 meses, busca promover una producci\u00f3n de papa m\u00e1s sostenible, competitiva y resiliente. Su objetivo general es disminuir la utilizaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos en los sistemas productivos mediante la implementaci\u00f3n de un protocolo de transici\u00f3n agroecol\u00f3gica en condiciones productivas reales.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto beneficiar\u00e1 directamente a 200 agricultores. Las comunas participantes incluyen a Carahue, Puerto Saavedra, Freire, Tolt\u00e9n, Teodoro Schmidt y Nueva Imperial, a las que se suma Gorbea, seg\u00fan detall\u00f3 Hidalgo durante su exposici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para lograr sus metas, el proyecto “Papa Huella Cero” se estructura en cuatro componentes centrales. En primer lugar, contempla un diagn\u00f3stico ambiental que eval\u00faa el uso de plaguicidas en los sistemas de papa mediante la aplicaci\u00f3n de la metodolog\u00eda EIQ (Coeficiente de Impacto Ambiental) y la generaci\u00f3n de informaci\u00f3n base para la toma de decisiones. Adem\u00e1s, integra el desarrollo tecnol\u00f3gico, el cual incluye la implementaci\u00f3n de una aplicaci\u00f3n m\u00f3vil que servir\u00e1 como herramienta de apoyo para decisiones sustentables y simulaci\u00f3n de escenarios de impacto ambiental.<\/p>\n\n\n\n

Otro eje fundamental es la validaci\u00f3n en terreno mediante la implementaci\u00f3n de sitios demostrativos, el dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de planes de manejo predial y el seguimiento y evaluaci\u00f3n en los predios productores. Finalmente, la iniciativa se enfoca en la transferencia y capacitaci\u00f3n a trav\u00e9s de capacitaciones y talleres t\u00e9cnicos, difusi\u00f3n de resultados y un trabajo participativo directo con los productores y equipos t\u00e9cnicos.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan explic\u00f3 Hidalgo, el diagn\u00f3stico inicial arroj\u00f3 que el coeficiente EIQ en la zona promedia los 300 puntos \u2014el doble del l\u00edmite recomendado de 150\u2014, impulsado principalmente por el uso intensivo de fungicidas para combatir el tiz\u00f3n tard\u00edo en comunas como Saavedra. Para revertir esta situaci\u00f3n, la nueva aplicaci\u00f3n m\u00f3vil, que ser\u00e1 gratuita y es impulsada por el Inia, permitir\u00e1 a los agricultores consultar de forma inmediata el nivel de toxicidad de todos los productos autorizados por el Servicio Agr\u00edcola y Ganadero.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de los beneficios ambientales, el proyecto ha dejado en evidencia una preocupante realidad sanitaria: la falta de equipos de protecci\u00f3n personal por parte de los agricultores al aplicar los qu\u00edmicos, lo que aumenta gravemente el riesgo de enfermedades como el c\u00e1ncer. Por ello, las primeras capacitaciones se enfocar\u00e1n fuertemente en el resguardo de la salud humana, demostrando que la innovaci\u00f3n agr\u00edcola debe ir de la mano con el bienestar integral de las comunidades rurales.<\/p>\n\n\n\n

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