{"id":61705,"date":"2026-04-02T12:06:37","date_gmt":"2026-04-02T15:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=61705"},"modified":"2026-04-02T12:06:39","modified_gmt":"2026-04-02T15:06:39","slug":"sabor-y-tradicion-en-la-cordillera-lonquimay-lanza-la-7a-fiesta-de-la-tortilla-en-mapu-choike","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2026\/04\/02\/sabor-y-tradicion-en-la-cordillera-lonquimay-lanza-la-7a-fiesta-de-la-tortilla-en-mapu-choike\/","title":{"rendered":"Sabor y tradici\u00f3n en la cordillera: Lonquimay lanza la 7\u00aa Fiesta de la Tortilla en Mapu Choike"},"content":{"rendered":"<div class=\"pvc_clear\"><\/div><p id=\"pvc_stats_61705\" class=\"pvc_stats total_only  \" data-element-id=\"61705\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon large\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V204.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v134.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zM496 400H48V80c0-8.84-7.16-16-16-16H16C7.16 64 0 71.16 0 80v336c0 17.67 14.33 32 32 32h464c8.84 0 16-7.16 16-16v-16c0-8.84-7.16-16-16-16zm-387.2-48h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8v-70.4c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v70.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8z\" class=\"\"><\/path><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p><div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p>La Ilustre Municipalidad de Lonquimay, encabezada por el alcalde Eduardo Y\u00e1\u00f1ez, junto a organizaciones locales, dieron el vamos oficial a la s\u00e9ptima versi\u00f3n de la tradicional <strong>Fiesta de la Tortilla<\/strong>, una de las celebraciones costumbristas m\u00e1s representativas de la zona cordillerana.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento se desarrollar\u00e1 los d\u00edas <strong>3, 4 y 5 de abril<\/strong> en el sector de <strong>Mapu Choike<\/strong>, ubicado a 14 kil\u00f3metros de la Cuesta Las Ra\u00edces, consolid\u00e1ndose como un espacio de encuentro que pone en valor las tradiciones, la cultura y la identidad local.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta iniciativa busca rescatar y difundir el patrimonio gastron\u00f3mico de la comuna, ofreciendo a los asistentes una experiencia aut\u00e9ntica en torno a la cocina tradicional. Entre las principales atracciones destacan las <strong>tortillas al rescoldo<\/strong>, preparadas de manera artesanal, adem\u00e1s de asados, cerveza artesanal y una variada muestra de gastronom\u00eda mapuche, todo enmarcado en un entorno natural \u00fanico rodeado de araucarias milenarias.<\/p>\n\n\n\n<p>El alcalde Eduardo Y\u00e1\u00f1ez destac\u00f3 la importancia de este tipo de actividades para fortalecer el turismo y la econom\u00eda local, se\u00f1alando que \u201cesta fiesta representa nuestras ra\u00edces, nuestra identidad y el trabajo de nuestras comunidades, siendo una oportunidad para compartir en familia y mostrar lo mejor de Lonquimay\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde la organizaci\u00f3n, extendieron la invitaci\u00f3n a vecinos, vecinas y visitantes a ser parte de esta celebraci\u00f3n, que cumple siete a\u00f1os posicion\u00e1ndose como un panorama imperdible en la regi\u00f3n para quienes buscan conectarse con las tradiciones y sabores del territorio cordillerano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Detalles del evento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\ud83d\udccd <strong>Lugar:<\/strong> Sector Mapu Choike (a 14 km de Cuesta Las Ra\u00edces), Lonquimay<\/li>\n\n\n\n<li>\ud83d\udcc5 <strong>Fecha:<\/strong> 3, 4 y 5 de abril<\/li>\n\n\n\n<li>Inauguraci\u00f3n viernes 3, desde las 12.00hrs<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La Fiesta de la Tortilla se proyecta, una vez m\u00e1s, como un espacio de encuentro, cultura y tradici\u00f3n, reafirmando el orgullo y la identidad de la comuna de Lonquimay.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476&#038;href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Freel%2F1973850436559612%2F&#038;show_text=true&#038;width=267&#038;t=0\" width=\"267\" height=\"591\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; 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