{"id":6158,"date":"2019-09-26T09:48:38","date_gmt":"2019-09-26T12:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=6158"},"modified":"2019-09-26T09:48:41","modified_gmt":"2019-09-26T12:48:41","slug":"greenice-la-primera-bolsa-de-papel-reutilizable-para-productos-congelados-made-in-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2019\/09\/26\/greenice-la-primera-bolsa-de-papel-reutilizable-para-productos-congelados-made-in-chile\/","title":{"rendered":"GreenIce: la primera bolsa de papel reutilizable para productos congelados made in Chile"},"content":{"rendered":"<div class=\"pvc_clear\"><\/div><p id=\"pvc_stats_6158\" class=\"pvc_stats total_only  \" data-element-id=\"6158\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon large\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V204.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v134.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zM496 400H48V80c0-8.84-7.16-16-16-16H16C7.16 64 0 71.16 0 80v336c0 17.67 14.33 32 32 32h464c8.84 0 16-7.16 16-16v-16c0-8.84-7.16-16-16-16zm-387.2-48h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8v-70.4c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v70.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8z\" class=\"\"><\/path><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p><div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pablo Pino, empresario de 35 a\u00f1os, hace 10 que se dedica a la fabricaci\u00f3n de hielo, producto que lo motiv\u00f3 a crear la primera bolsa de papel reutilizable para productos congelados de Chile.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure><figure><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jVRFjiNOU2s\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/figure><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">GreenIce, es el nombre de la que hoy es la primera bolsa de papel reutilizable para productos congelados del pa\u00eds. Naci\u00f3 como una idea y tras varias pruebas finalmente encontr\u00f3 la impermeabilidad y resistencia que permiten certificar un buen empaquetado para estos productos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta innovaci\u00f3n es bienvenida por el presidente de CORMA, Juan Jos\u00e9 Ugarte, quien afirma que \u201cel uso de envases sustentables y compostables de papel y cart\u00f3n, es la tendencia mundial hacia el cuidado del medio ambiente, donde el pa\u00eds es un gran ejemplo en la econom\u00eda circular que nace desde los bosques certificados\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El creador de GreenIce, Pablo Pino, espera que su bolsa de papel (del cual no puede dar mayores detalles t\u00e9cnicos por acuerdos de confidencialidad) sea utilizada por la industria, porque asegura que es una obligaci\u00f3n dar un giro hac\u00eda la sustentabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfC\u00f3mo nace la idea de&nbsp;<em>GreenIce<\/em>?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siempre quise tener una empresa sustentable. Esos valores me los inculcaron en mi familia. Cuando uno nace con un negocio quiere crear cosas nuevas y, hoy d\u00eda, la innovaci\u00f3n se resume en s\u00ed hay un problema, busco una soluci\u00f3n. Estudiando el mercado del negocio del hielo, me di cuenta que todo el&nbsp;<em>packaging<\/em>&nbsp;era el mismo, una bolsa pl\u00e1stica de PET tradicional. Y ah\u00ed nace la idea de innovar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfC\u00f3mo llegaron a este resultado?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nosotros partimos hace 5 \u00f3 6 a\u00f1os atr\u00e1s con el tema de una bolsa compostable, que es un pol\u00edmero mas conocido como el PLA, que es de fuentes renovables como la remolacha o la ca\u00f1a de az\u00facar. Investigamos, nos contactamos con proveedores y trajimos la mitad de un contenedor. Cuando recibimos la bolsa y la testeamos a -18 grados, que es la temperatura en que se maneja el hielo, la bolsa se cristalizaba y se romp\u00eda. Es un factor que no vimos en ese entonces, y fue un fracaso, porque apilando el hielo, por el peso, se romp\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed que seguimos buscando, hasta que dimos con este material que es natural, renovable y sustentable, el papel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfC\u00f3mo logran que el papel resista bajas temperaturas y productos congelados?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eso se consigue gracias a un pegamento y a un sello e impermeabilidad mayor que se le dio a la bolsa cuando se trabaja su materia prima. El papel en su estado natural, tras 25 minutos fuera de la cadena de fr\u00edo se deshac\u00eda. Entonces debimos buscar una impermeabilidad, posterior a eso, la bolsa se desfondaba, hab\u00eda que buscar un pegamento que aguantara. As\u00ed, buscamos con el proveedor a trav\u00e9s del ensayo y error, probando diferentes gramajes, composiciones qu\u00edmicas, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, llegamos a este buen resultado, que permite que el papel no se deshaga, testeado a una hora y media sin cadena de fr\u00edo y, en paralelo, obtuvimos un pegamento que permite que la bolsa no se desfonde. La bolsa no mantiene el hielo, la bolsa nos entrega los mismos par\u00e1metros que el pl\u00e1stico, pero te damos a elegir entre contaminaci\u00f3n o sustentabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, fue interesante lograr proveedores que cumpliesen con las normativas internacionales, por ejemplo, la certificaci\u00f3n de la FSC, que es la m\u00e1s importante para nosotros. Hay que cumplir con un lineamiento sustentable desde nuestros proveedores hasta nosotros como empresa. Tambi\u00e9n la certificaci\u00f3n de la FDA, en orden a que este tipo de producto permite tener alimento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfQu\u00e9 pasa con los costos de producci\u00f3n de este tipo de&nbsp;<em>packaging?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay costos asociados, por ejemplo, no existe una l\u00ednea productiva de sello. El pl\u00e1stico uno lo puede sellar con calor, hay m\u00e1quinas para eso, en el papel no. A nosotros nos implica, a parte del costo, que es un 2.3 m\u00e1s caro, tambi\u00e9n tenemos que contratar m\u00e1s gente solo para el sellado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de las mejoras continuas que debemos tener, porque a pesar que la bolsa resiste, tenemos que tener un cuidado mayor y eso significa tener m\u00e1s gente. El otro&nbsp;<em>packaging<\/em>&nbsp;se pod\u00eda tratar de una forma m\u00e1s r\u00e1pida sin tanto cuidado, y con el papel no ocurre eso, hay que ser m\u00e1s ordenado, pero hemos hablado con todos en la empresa y est\u00e1n dispuestos a probar el producto, a impregnarse de esto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfCon tu producto est\u00e1s dispuesto a asumir esos costos, esperas que la industria tambi\u00e9n lo haga?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nosotros estamos dispuestos a asumir ese costo, no vamos a traspasarlo al consumidor,&nbsp;<strong>\u00bfpor qu\u00e9?<\/strong>&nbsp;La recepci\u00f3n ha sido tan buena, ha sido un impacto en redes sociales, que yo estoy seguro que si hoy vendo 100, con esta bolsa vender\u00e9 300. Entonces, encuentro injusto competir, con un precio m\u00e1s alto si en el fondo, la sustentabilidad tiene que ser para todos. Y como empresarios tenemos que hacer un esfuerzo. Hemos hecho todo el estudio de nuestros costos y estructuras y estamos reestructur\u00e1ndonos, para poder mantener nuestro mismo precio de venta a p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfEn qu\u00e9 etapa est\u00e1 el producto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estamos trabajando en la patente de invenci\u00f3n, es bastante largo. Hoy d\u00eda nuestro proveedor est\u00e1 listo para iniciar, pero luego de participar del concurso de selecci\u00f3n nacional de pymes, hemos tenido una recepci\u00f3n gigante y han aparecido empresas que quieren asociar su marca a la bolsa, hemos tenido una tremenda aceptaci\u00f3n y mucha buena onda. La gente como que estaba esperando algo con respecto a los productos congelados que fuese sustentable, por que hoy en d\u00eda no lo hay. Entonces, estamos esperando eso, terminando de firmar convenios comerciales con cadenas de&nbsp;<em>retail,<\/em>&nbsp;para ya dar inicio a la producci\u00f3n y estar en g\u00f3ndola, yo espero, de ac\u00e1 a finales de octubre.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p id=\"pvc_stats_6158\" class=\"pvc_stats total_only  \" data-element-id=\"6158\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon large\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V204.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v134.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zM496 400H48V80c0-8.84-7.16-16-16-16H16C7.16 64 0 71.16 0 80v336c0 17.67 14.33 32 32 32h464c8.84 0 16-7.16 16-16v-16c0-8.84-7.16-16-16-16zm-387.2-48h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8v-70.4c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v70.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8z\" class=\"\"><\/path><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p>Pablo Pino, empresario de 35 a\u00f1os, hace 10 que se dedica a la fabricaci\u00f3n de hielo, producto que lo motiv\u00f3<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6160,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[101],"tags":[194,1899],"class_list":["post-6158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-bolsa","tag-hielo"],"a3_pvc":{"activated":true,"total_views":93,"today_views":0},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Bolsa-Hielo.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6158"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6161,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6158\/revisions\/6161"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}