{"id":60530,"date":"2026-01-24T11:27:29","date_gmt":"2026-01-24T14:27:29","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=60530"},"modified":"2026-01-24T11:27:30","modified_gmt":"2026-01-24T14:27:30","slug":"el-huevo-azul-sera-el-protagonista-de-una-nueva-version-de-la-fiesta-en-pitrufquen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2026\/01\/24\/el-huevo-azul-sera-el-protagonista-de-una-nueva-version-de-la-fiesta-en-pitrufquen\/","title":{"rendered":"El Huevo Azul ser\u00e1 el protagonista de una nueva versi\u00f3n de la fiesta en Pitrufqu\u00e9n"},"content":{"rendered":"
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En el sector Tres Esquinas de Pitrufqu\u00e9n, socios y emprendedores agr\u00edcolas realizaron el lanzamiento oficial de una nueva versi\u00f3n de la \u201cFiesta del Huevo Azul\u201d, iniciativa organizada por el Comit\u00e9 de Peque\u00f1os Agricultores de Tres Esquinas, con el apoyo de la Municipalidad de Pitrufqu\u00e9n, a trav\u00e9s de UDEL y PRODESAL.<\/p>\n\n\n\n

La actividad, financiada mediante un proyecto FNDR del Gobierno Regional de La Araucan\u00eda, se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo domingo 1 de febrero y tiene como principal objetivo rescatar y poner en valor el patrimonio gen\u00e9tico de la gallina mapuche o kollonka, reconocida por producir el caracter\u00edstico huevo azul. <\/p>\n\n\n\n

Eloisa Olave, presidenta del Comit\u00e9 de Peque\u00f1os Agricultores de \u201cTres Esquinas\u201d, record\u00f3 que esta especie se distingue por su menor tama\u00f1o en comparaci\u00f3n con las gallinas dom\u00e9sticas, lo que le permite volar y evadir a sus depredadores naturales. \u201cHoy tenemos ac\u00e1 gallinas mapuche produciendo unos huevos muy ricos y hermosos, es por eso que invitamos a los visitantes a conocer un poco m\u00e1s de esta especie en esta feria donde tendremos una exposici\u00f3n con estas aves dom\u00e9sticas, adem\u00e1s de gastronom\u00eda, artesan\u00eda, productos agroelaborados y m\u00fasica en vivo\u201d  <\/p>\n\n\n\n

La Fiesta del Huevo Azul es y forma parte del calendario oficial de actividades de verano de la comuna, convirti\u00e9ndose en un panorama familiar que reunir\u00e1 identidad cultural, tradici\u00f3n y entretenci\u00f3n.

La alcaldesa Jacqueline Romero invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n a asistir a este evento tradicional en la comuna. \u201cQuiero invitar a todas las personas a esta feria donde lo pasar\u00e1n muy bien. omo municipio hemos estado apoyando a todas las organizaciones y a todos los sectores, para poder realizar distintas actividades con el tema productivo. La idea, es poder apoyar a nuestros agricultores en la parte econ\u00f3mica con este tipo de ferias. Y en esta feria huevo azul, es impresionante la variedad de gallinas kollonkas, gallinas mapuches, y de otras especies, que se presentan. As\u00ed que nos sentimos muy contentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de gastronom\u00eda local, artesan\u00eda en madera, piedra y lana, juegos infantiles y m\u00fasica en vivo, adem\u00e1s de conocer m\u00e1s sobre la crianza de la gallina mapuche y su valioso aporte cultural.<\/p>\n\n\n\n

La actividad se desarrollar\u00e1 en el camino Pitrufqu\u00e9n\u2013\u00d1ancul, kil\u00f3metro 23, sector Tres Esquinas.<\/p>\n\n\n\n

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