{"id":57776,"date":"2025-08-18T13:28:33","date_gmt":"2025-08-18T16:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=57776"},"modified":"2025-08-18T13:28:34","modified_gmt":"2025-08-18T16:28:34","slug":"superbia-summer-cumple-mas-de-un-mes-de-actividades-y-aun-resta-una-semana-para-que-concluya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2025\/08\/18\/superbia-summer-cumple-mas-de-un-mes-de-actividades-y-aun-resta-una-semana-para-que-concluya\/","title":{"rendered":"Superbia Summer cumple m\u00e1s de un mes de actividades y a\u00fan resta una semana para que concluya"},"content":{"rendered":"
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El festival de gastronom\u00eda, mixolog\u00eda y arte m\u00e1s importante de Am\u00e9rica Latina -realizado en el emblem\u00e1tico UNICO 20\u00b087\u00b0 Hotel Riviera Maya, en el coraz\u00f3n del caribe mexicano- suma 35 d\u00edas de eventos, activaciones y exposiciones, de la mano de algunos de los embajadores m\u00e1s importantes de la comida local.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Comenzando su quinta semana de actividades, Superbia Summer -uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s reconocidos del continente y que re\u00fane a algunos de los chefs, mix\u00f3logos y artistas m\u00e1s importantes del mundo- contin\u00faa sorprendiendo a los hu\u00e9spedes de UNICO 20\u00b087\u00b0 Hotel Riviera Maya. Este a\u00f1o, en su sexta edici\u00f3n, convocando s\u00f3lo a talentos mexicanos, con activaciones asociadas a platillos y preparaciones tradicionales del pa\u00eds y sus pueblos originarios. <\/p>\n\n\n\n

Superbia Summer 2025 comenz\u00f3 el 14 de julio y concluir\u00e1 el 24 de agosto, sumando seis semanas de los mejores sabores mexicanos y una experiencia tradicional reforzada, de la mano de algunos reconocidos artistas locales. <\/p>\n\n\n\n

Las primeras semanas de este evento estuvieron a cargo de los chefs Juan Emilio Villase\u00f1or, especialista en cocina mexicana de fuego vivo; Leobardo Lara, con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de trayectoria rescatando la cocina tradicional mexicana; Alfredo Villanueva, un pionero y embajador de la cocina del norte de M\u00e9xico; y Pedro Evia, un referente de la cocina yucateca moderna.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, participaron los reconocidos mix\u00f3logos Luis Felipe Vallejo, Noe Morgan, Mar\u00eda Jos\u00e9 Cruz y Jos\u00e9 Olivas.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la semana reci\u00e9n concluida estuvo a cargo el chef Sergio Camacho, especialista en comida mexicana de vanguardia; la mix\u00f3loga, Amairani Maya; y la escultora, Gabriela Tatto. <\/p>\n\n\n\n

\u201cHemos vivido un verdadero festival cultural mexicano. Durante estas primeras semanas, hemos amplificado la experiencia local de los hu\u00e9spedes de este resort, con gastronom\u00eda de lujo, mixolog\u00eda con historia y arte viva\u201d, se\u00f1al\u00f3 Leonel Reyes, director para Am\u00e9rica Latina de RCD Hotels, cadena hotelera detr\u00e1s de UNICO 20\u00b087\u00b0 Hotel Riviera Maya.<\/p>\n\n\n\n

\u201cGracias a Superbia Summer, los viajeros latinos que han vivido esta experiencia han podido experimentar un poco m\u00e1s de la cultura local y las tradiciones del M\u00e9xico moderno y sus pueblos originarios\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, para la \u00faltima semana del evento, hasta este domingo 24 de agosto, la cocina de Cueva 7 -el restaurante local del resort- est\u00e1 siendo liderada por Zahie T\u00e9llez, reconocida chef y personalidad medi\u00e1tica; socia del restaurante con estrella Michelin \u2018Viva en Mil\u00e1n\u2019 y jurado de MasterChef. <\/p>\n\n\n\n

Esta estrella local Est\u00e1 siendo acompa\u00f1ada por el reconocido mix\u00f3logo, experto en preparaciones con mezcal, Emilio Hern\u00e1ndez; y el artista y artesano colombiano, C\u00e9sar Garc\u00eda; uno de los pocos talentos extranjeros invitados a esta edici\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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