{"id":54087,"date":"2024-12-09T22:19:19","date_gmt":"2024-12-10T01:19:19","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=54087"},"modified":"2024-12-09T22:19:20","modified_gmt":"2024-12-10T01:19:20","slug":"a-30-anos-de-su-redescubrimiento-documental-chileno-norteamericano-narra-la-historia-oculta-de-la-cepa-carmenere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2024\/12\/09\/a-30-anos-de-su-redescubrimiento-documental-chileno-norteamericano-narra-la-historia-oculta-de-la-cepa-carmenere\/","title":{"rendered":"A 30 a\u00f1os de su redescubrimiento: Documental chileno- norteamericano narra la historia oculta de la cepa Carm\u00e9n\u00e8re"},"content":{"rendered":"
<\/div>

<\/path><\/svg><\/i> \"Loading\"<\/p>

<\/div>\n
    \n
  • Grabado en Chile, Estados Unidos y Francia, m\u00e1s de 30 en\u00f3logos, vitivinicultores y expertos entregan por primera vez un relato vivo de un error hist\u00f3rico que tuvo un final feliz.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n
    • La plataforma norteamericana Sunn Stream, desarroll\u00f3 este proyecto audiovisual, con partners nacionales.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      \u00a0Durante el siglo XIX fue una de las variedades m\u00e1s plantadas en Burdeos, Francia. Sin embargo, desapareci\u00f3 tras una plaga, denominada filoxera, que atac\u00f3 a los vi\u00f1edos, hasta su resurgimiento en terreno chileno en el siglo XX. Se trata de la Carm\u00e9n\u00e8re, cepa que gracias a las condiciones y barreras geogr\u00e1ficas de Chile pudo conservarse hasta el d\u00eda de hoy, como una de las variedades m\u00e1s destacadas y tambi\u00e9n una de las m\u00e1s consumidas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

      Por muchos a\u00f1os en el pa\u00eds se confundi\u00f3 con Merlot y era llamado el \u201cMerlot Chileno\u201d, caracterizado por sus hojas de color carm\u00edn, las que fueron claves para conocer su verdadero origen. Los viticultores chilenos comenzaron a notar una diferencia peculiar en las uvas de sus vi\u00f1edos. No era exactamente Merlot, como inicialmente se pensaba, sino una variedad m\u00e1s profunda, compleja, con una capa de historia que hasta entonces se hab\u00eda perdido en las brumas del tiempo. <\/p>\n\n\n\n

      Ello, hasta que el ampel\u00f3grafo franc\u00e9s Jean Michel Boursiquot confirm\u00f3 que la Carm\u00e9n\u00e8re hab\u00eda sobrevivido en Chile. Este hallazgo no solo puso a nuestro pa\u00eds en el mapa global del vino, sino que tambi\u00e9n abri\u00f3 una ventana a la fascinante historia de una cepa que parec\u00eda haber desaparecido sin dejar rastro.<\/p>\n\n\n\n

      Ese hito crucial es recogido por primera vez en formato audiovisual en el documental The Lost Grape, La Cepa Perdida, producci\u00f3n original de la plataforma norteamericana Sunn Stream. \u201cEl valor de este documental es incalculable, no solo porque revive una historia \u00fanica, sino porque pone en perspectiva el impacto de esta cepa en la industria vitivin\u00edcola mundial. La Carm\u00e9n\u00e8re, aunque tard\u00f3 m\u00e1s de un siglo en ser redescubierta, ha sido una de las cepas m\u00e1s singulares y exitosas de la viticultura moderna. Cuando supimos de esta historia, no lo dud\u00e9 y empezamos a desarrollar este proyecto\u201d, se\u00f1ala Garret Sutton, abogado, empresario norteamericano, escritor, productor de cine, TV y CEO de Sunn Stream.<\/p>\n\n\n\n

      La pieza, cuyas grabaciones culminan con los eventos de conmemoraci\u00f3n de los 30 a\u00f1os y que se encuentra en etapa de post producci\u00f3n, ha involucrado aproximadamente dos a\u00f1os de trabajo e investigaci\u00f3n. Durante este proceso, el equipo ha registrado 50 horas de material entre entrevistas y grabaciones hechas en Chile, Francia (Burdeos) y en Estados Unidos (Napa Valley). <\/p>\n\n\n\n

      La figura clave es Boursiquot, quien ha dedicado gran parte de su vida a estudiar las variedades de uva, especialmente aquellas que fueron “olvidadas” por el paso del tiempo. Asimismo, contempla unos 30 entrevistados extranjeros y chilenos, los que complementan este relato vivo, registrado por primera vez en una pieza audiovisual. <\/p>\n\n\n\n

      Sobre los principales desaf\u00edos que se presentaron en la reconstrucci\u00f3n de esta historia, Nicole Soulodre, Productora Asociada del documental y experta en vinos, destaca que fue muy dif\u00edcil encontrar testimonios que quisieran referirse abiertamente a este hito, pues sin duda implicaba asumir un error, que muchos no quer\u00edan asumir, en un momento en que la industria chilena se encontraba brillando en los mercados extranjeros. \u201cFue un dolor tan grande para la industria, que la historia verdadera la fuimos construyendo en las conversaciones detr\u00e1s de c\u00e1mara, con todo el equipo de producci\u00f3n conversando con los entrevistados, pregunt\u00e1ndoles\u201d, comenta Souloudre. <\/p>\n\n\n\n

      A 30 a\u00f1os del redescubrimiento de esta cepa en Chile y en el marco del D\u00eda Mundial de la Carm\u00e9n\u00e8re en Chile, es imposible no admirar su resiliencia, y c\u00f3mo, gracias al trabajo de viticultores chilenos, ha logrado marcar su territorio en el mundo del vino. The Lost Grape ser\u00e1 lanzada oficialmente a nivel mundial el pr\u00f3ximo 25 de mayo, D\u00eda del Vino en Estados Unidos, a trav\u00e9s de la plataforma Sunn Stream.<\/p>\n\n\n\n

      Sobre Sunn Stream<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

      A poco m\u00e1s de un a\u00f1o de su lanzamiento en Estados Unidos, Sunn Stream se est\u00e1 posicionando como una alternativa independiente, familiar y con un claro enfoque educativo. Con un cat\u00e1logo de m\u00e1s de 1200 t\u00edtulos -que incluye pel\u00edculas, documentales, cortometrajes, series de televisi\u00f3n y una parrilla de producciones licenciadas y originales- la compa\u00f1\u00eda est\u00e1 apostando por un perfil de usuario que demanda contenido seguro y apto para todas las edades, incluyendo m\u00fasica, deporte y cultura. Los contenidos de Sunn Stream en espa\u00f1ol est\u00e1n agrupados en la pesta\u00f1a \u201cViva el Sol\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

      Sunn Stream es una plataforma de suscripci\u00f3n, sin publicidad, que se puede encontrar en la web, SunnStream.com o descargando las aplicaciones para dispositivo m\u00f3vil o smart tv (iOS para iPads y iPhones, aplicaciones para Android), adem\u00e1s de dispositivos Roku, Chromecast y\/o Apple TV. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      <\/div>\n

      <\/path><\/svg><\/i> \"Loading\"<\/p>\n

      <\/div>\n

      \u00a0Durante el siglo XIX fue una de las variedades m\u00e1s plantadas en Burdeos, Francia. Sin embargo, desapareci\u00f3 tras una plaga,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[101],"tags":[2160],"class_list":["post-54087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-documental"],"a3_pvc":{"activated":true,"total_views":1387,"today_views":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54087"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54089,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54087\/revisions\/54089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}