{"id":43651,"date":"2023-08-06T23:39:50","date_gmt":"2023-08-07T02:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=43651"},"modified":"2023-08-06T23:39:50","modified_gmt":"2023-08-07T02:39:50","slug":"cmpc-reunio-a-apicultores-de-la-zona-sur-en-inedito-seminario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2023\/08\/06\/cmpc-reunio-a-apicultores-de-la-zona-sur-en-inedito-seminario\/","title":{"rendered":"CMPC reuni\u00f3 a apicultores de la zona sur en in\u00e9dito seminario"},"content":{"rendered":"
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M\u00e1s de 60 personas se reunieron en \u201cApicultura: el valor de lo natural\u201d para ponerse al d\u00eda con las \u00faltimas tendencias del sector y su relaci\u00f3n con los predios forestales en el marco del programa Bosque Vivo, que busca potenciar el desarrollo de iniciativas locales.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cNosotros somos los cuidadores de las abejas y m\u00e1s del 70% de los alimentos que se producen para el ser humano son polinizados\u201d, explica Alberto Araya, apicultor y presidente del comit\u00e9 Kormenia de la comuna de Carahue. Araya, quien tiene 27 colmenas y se dedica a la apicultura desde hace 13 a\u00f1os, destaca el importante rol que tienen las abejas y, por consecuencia, la apicultura en el ecosistema.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con cifras entregadas en el seminario \u201cApicultura: el valor de lo natural\u201d en Chile existen alrededor de 8.000 apicultores, quienes en total poseen m\u00e1s de un mill\u00f3n de colmenas. Para ellos, la producci\u00f3n de miel es el principal sustento en sus hogares.<\/p>\n\n\n\n

En total fueron 60 los apicultores que se reunieron en el Espacio Fibra Local de Temuco para ser parte de este primer seminario impulsado por CMPC y que cont\u00f3 con la exposici\u00f3n de destacados acad\u00e9micos del \u00e1rea forestal y la agronom\u00eda. All\u00ed se realizaron distintas charlas en las que se profundiz\u00f3 sobre la estrecha relaci\u00f3n que tienen las industrias forestal y ap\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Durante el encuentro, el doctor Jaime Espejo, experto en flora nativa chilena e investigador, realiz\u00f3 su presentaci\u00f3n \u201cPolinizaci\u00f3n-Descripci\u00f3n, caracter\u00edsticas e importancia. Rol Empresa y comunidad\u201d; para luego dar paso a la presentaci\u00f3n \u201cPosicionando las mieles chilenas en el mercado a trav\u00e9s del valor agregado\u201d realizada por Rodrigo Figueroa Espinoza, decano Facultad de Agronom\u00eda y Forestal de la Universidad Cat\u00f3lica de Chile, y Gabriel N\u00fa\u00f1ez, apicultor e investigador asociado al Laboratorio de Bot\u00e1nica y Proyectos Ap\u00edcolas de la Facultad de Agronom\u00eda de la misma casa de estudios.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan explic\u00f3 Figueroa, \u201chay que tener en cuenta que, si bien parece una actividad peque\u00f1a, para muchas familias es el sustento que les permite justamente generar un ingreso relativamente estable. Es por eso que como universidad nos interesa poder contribuir y hacer esta transferencia del conocimiento para que esos productos logren mejor valor, tengan un mejor posicionamiento en el mercado y estos sectores se puedan desarrollar\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Gabriel N\u00fa\u00f1ez, quien adem\u00e1s actualmente desarrolla un estudio sobre el trabajo de los apicultores asociados a proyectos forestales en conjunto con CMPC y la Universidad Cat\u00f3lica adelant\u00f3 que se han encontrado hallazgos interesantes como, por ejemplo, sobre el potencial antibi\u00f3tico que desarrolla la miel. \u201cCuando nosotros hablamos de diferenciaci\u00f3n, la flora nativa es la que sustenta estas mieles que son \u00fanicas en el mundo (\u2026) hemos encontrado algunas mieles, no todas, que tienen un potencial antibi\u00f3tico, o sea, la capacidad de matar bacterias, con propiedades medicinales que son comparables a los antibi\u00f3ticos sint\u00e9ticos que se usan hoy d\u00eda. Por tanto, podr\u00edamos estar hablando de que muchas de estas mieles son antibi\u00f3ticos naturales. Y ese valor, esas dos cosas combinadas, pueden hacer que esto sea un potencial de diferenciaci\u00f3n y de valor agregado muy importante\u201d, agreg\u00f3<\/p>\n\n\n\n

Alberto Araya adem\u00e1s destac\u00f3 el rol de los bosques en este proceso, pues \u201ces uno de sus principales sustentos, pues la abeja tiene el rol de polinizar, pero a la vez de extraer los productos de los bosques. La abeja toma las propiedades de esos \u00e1rboles y las trae a la miel, y as\u00ed despu\u00e9s podemos disfrutar mieles u otros productos como prop\u00f3leos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, subgerente de Relacionamiento Territorial Sur de CMPC, Juan Pablo Fuentes, sostuvo que uno de los objetivos de este seminario fue que los apicultores pudieran conocer m\u00e1s sobre el proceso de producci\u00f3n de la miel y c\u00f3mo se relaciona con sus predios. \u201cTenemos \u00e1reas de alto valor de conservaci\u00f3n, que son productoras de agua, bosques nativos, que es donde las abejas vienen a \u2018comer\u2019 para poder llevar polen y generar la miel. Y eso es lo que buscamos, que el apicultor tambi\u00e9n conozca un poco la trazabilidad, cu\u00e1l es la composici\u00f3n de esta miel\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Bosque Vivo para ver el bosque<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con la finalidad de promover la importancia de los servicios ecosist\u00e9micos de los bosques, CMPC impulsa la iniciativa Bosque Vivo un proyecto que abre a los vecinos los predios forestales m\u00e1s cercanos a los centros urbanos. La iniciativa busca que se conozca la importancia de los bosques y los servicios que prestan, as\u00ed como las plantaciones, su manejo forestal y los recursos que proveen.<\/p>\n\n\n\n

Bosque Vivo contempla una serie de acciones para potenciar las actividades desarrolladas entorno a las plantaciones y bosque nativo y que se relacionan con los productos forestales no madereros, como la recolecci\u00f3n de frutos silvestres, hongos, hierbas medicinales y la apicultura.<\/p>\n\n\n\n

El ciclo de seminarios para productores ap\u00edcolas y la Escuela del Bosque, dirigido a estudiantes de ense\u00f1anza b\u00e1sica, son algunas de las acciones del programa.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, Bosque Vivo tiene como uno de sus principales objetivos, fomentar la recreaci\u00f3n y la pr\u00e1ctica del deporte al aire libre. Para lo anterior CMPC ya ha dispuesto tres parques en sus predios: Pumalal, en Temuco; Junquillar, en Angol; y Lastarria, en Loncoche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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