{"id":40098,"date":"2023-04-07T17:56:38","date_gmt":"2023-04-07T20:56:38","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=40098"},"modified":"2023-04-07T17:56:39","modified_gmt":"2023-04-07T20:56:39","slug":"mat-semana-santa-ministerio-de-agricultura-destaca-menus-con-merluza-reineta-y-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2023\/04\/07\/mat-semana-santa-ministerio-de-agricultura-destaca-menus-con-merluza-reineta-y-pollo\/","title":{"rendered":"MAT Semana Santa: Ministerio de Agricultura destaca men\u00fas con merluza, reineta y pollo\u00a0"},"content":{"rendered":"
<\/div>

<\/path><\/svg><\/i> \"Loading\"<\/p>

<\/div>\n

El ministro Esteban Valenzuela, junto a los directores de Sernapesca y Sernac, acudi\u00f3 al Mercado Central, dondeinformaron los mejores precios e inspeccionaron los puestos de venta. <\/p>\n\n\n\n

Un almuerzo para 4 personas con merluza y reineta, m\u00e1s acompa\u00f1amiento, ensalada y postre para esta Semana Santa tiene un costo en torno a los $21 mil, y con pollo alrededor de los $13 mil, seg\u00fan la informaci\u00f3n recopilada por la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias, Odepa, del Ministerio de Agricultura. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed dio a conocer en el Mercado Central el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, hasta donde lleg\u00f3 junto a la directora del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), Soledad Tapia, y el director del Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), Andr\u00e9s Herrera, para inspeccionar los puestos de venta e informar los precios m\u00e1s convenientes para los consumidores que arroja un nuevo reporte del \u00edndice de Mejores Alimentos de Temporada, MAT. <\/p>\n\n\n\n

En la instancia, Valenzuela indic\u00f3 que Odepa confeccion\u00f3 3 tipos de men\u00fa como propuesta para los consumidores, incluyendo tanto a quienes consumen pescado, especialmente el Viernes Santo, como a quienes tienen otros h\u00e1bitos.  \u201cHemos conformado men\u00fas para un grupo de amigos de 4 personas o una familia del mismo n\u00famero de personas, que tienen la opci\u00f3n de merluza, reineta o pollo, respetando la pluralidad del pa\u00eds y las distintas opiniones\u201d, apunt\u00f3.  <\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el secretario de Estado destac\u00f3 precios de mariscos y pescados en el Mercado Central. \u201cHemos tenido una buena noticia. Encontramos muchos puestos con choritos peque\u00f1os a $1.500, maltones en torno a $2.000, la merluza chilena, al igual que la lisa y otros pescados, entre $3.000 y $5.000, precios bastante razonables\u201d, indic\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

La autoridad gubernamental tambi\u00e9n se refiri\u00f3 al valor del lim\u00f3n, otro alimento muy consumido en estas fechas y que ha disminuido en su precio respecto al verano. \u201cEst\u00e1 en torno a los $1.700 en las ferias libres, que son bastante m\u00e1s baratas que los supermercados. Lleg\u00f3 a estar a $2.500 el kilo en pleno verano, que es la \u00e9poca en que hay menos oferta\u201d, dijo.  <\/p>\n\n\n\n

Respecto a las frutas, el titular del Agro resalt\u00f3 el precio de manzanas y peras. \u201cApoyen a los agricultores, este es el tiempo en que estas frutas est\u00e1n particularmente muy baratas\u201d, dijo.  <\/p>\n\n\n\n

FISCALIZACI\u00d3N Y RECOMENDACIONES A LOS CONSUMIDORES <\/p>\n\n\n\n

En la inspecci\u00f3n realizada en el tradicional recinto capitalino, la directora de Sernapesca, Soledad Tapia, inform\u00f3 las acciones de control que se han realizado hasta el momento. \u201cYa llevamos fiscalizadas m\u00e1s de 1.700 toneladas en todo Chile, para dar seguridad a consumidoras y consumidores de que puedan venir a estos lugares y puntos de venta, como son los mercados centrales, las ferias y principalmente las caletas pesqueras (\u2026) El 25% de las ventas de productos del mar se produce en Semana Santa, hay buenos precios y tambi\u00e9n seguimos fiscalizando junto con la Armada, Carabineros, serem\u00eda de Salud y otras organizaciones para dar tranquilidad a la ciudadan\u00eda\u201d, dijo. <\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el director del Sernac, Andr\u00e9s Herrera, dio recomendaciones a quienes concurran a los puntos de venta. \u201cEs importante que los consumidores elijan las mejores opciones de precios, y al mismo tiempo, compren estos productos en el comercio establecido, que sean reconocidos, con buenas condiciones de higiene y que tengan los precios a la vista.\u201d, resalt\u00f3.      <\/p>\n\n\n\n

LAS PROPUESTAS DE MEN\u00daS PARA SEMANA SANTA <\/p>\n\n\n\n

Los 3 distintos men\u00fas que propone la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias, Odepa, del Ministerio de Agricultura, contemplan una preparaci\u00f3n para una familia o grupo de amigos de 4 personas, con el siguiente detalle:  <\/p>\n\n\n\n

Men\u00fa 1:<\/strong> Pescado (merluza com\u00fan),<\/strong> m\u00e1s choritos, almejas, arroz, aceite, papas, cebolla, lechuga, tomate, cilantro, aj\u00ed, pimiento, lim\u00f3n y frutas de temporada (manzanas y peras). <\/p>\n\n\n\n

Precio Promedio: $20.534 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Men\u00fa 2:<\/strong> Pescado (reineta),<\/strong> m\u00e1s choritos, almejas, arroz, aceite, papas, cebolla, lechuga, tomate, cilantro, aj\u00ed, pimiento, lim\u00f3n y frutas de temporada (manzanas y peras). <\/p>\n\n\n\n

Precio Promedio: $21.640 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Men\u00fa 3:<\/strong> Carne de pollo (trutro entero),<\/strong> m\u00e1s arroz, papas, cebolla, lechuga, tomate, cilantro, aj\u00ed, pimiento, lim\u00f3n y frutas de temporada (manzanas y peras). <\/p>\n\n\n\n

Precio Promedio: $13.655 <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/div>\n

<\/path><\/svg><\/i> \"Loading\"<\/p>\n

<\/div>\n

El ministro Esteban Valenzuela, junto a los directores de Sernapesca y Sernac, acudi\u00f3 al Mercado Central, dondeinformaron los mejores precios<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40099,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[15],"tags":[6331,2182,3696],"class_list":["post-40098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-araucania","tag-menu","tag-precios","tag-semana-santa"],"a3_pvc":{"activated":true,"total_views":82,"today_views":0},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Semana-Santa2.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40098"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40100,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40098\/revisions\/40100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}