{"id":33909,"date":"2022-07-25T21:36:07","date_gmt":"2022-07-26T00:36:07","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=33909"},"modified":"2022-07-25T21:44:29","modified_gmt":"2022-07-26T00:44:29","slug":"inteligencia-artificial-al-servicio-de-pequenos-productores-y-agricultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2022\/07\/25\/inteligencia-artificial-al-servicio-de-pequenos-productores-y-agricultores\/","title":{"rendered":"Inteligencia artificial al servicio de peque\u00f1os productores y agricultores"},"content":{"rendered":"
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  • ComeS, es una startup, que trav\u00e9s de Inteligencia Artificial (IA) conecta a peque\u00f1os agricultores y productores de alimentos con tiendas de alimentaci\u00f3n y restaurantes, de manera justa y transparente, automatizando el proceso de venta. <\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n
    • Sus plataformas con IA permiten predecir la demanda, reducir costos, disminuir la huella de carbono, apoyar a comunidades, aportar en la econom\u00eda local, generar impacto social, optimizar el tiempo dedicado a las gestiones comerciales y mejora la experiencia para encontrar alimentos junto con promover la comercializaci\u00f3n local, con  informaci\u00f3n clara sobre qui\u00e9n produce los alimentos ofrecidos. <\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n

      En el mundo, existen m\u00e1s de 800 millones de productores de alimentos con grandes problemas para comercializar sus productos. El 60% de su tiempo lo ocupan en vender, poseen nulas econom\u00edas de escala, bajo nivel de digitalizaci\u00f3n, desconocimiento de la demanda del mercado junto a baja gesti\u00f3n comercial y trazabilidad.<\/p>\n\n\n\n

      Frente a esta problem\u00e1tica sumada a la preocupaci\u00f3n de sus fundadoras – la ingeniera comercial Camila Guti\u00e9rrez y la Desarrolladora de Software Carol Allende – de mejorar la calidad de los alimentos, el comercio justo y una sociedad m\u00e1s sostenible es que crearon ComeS.<\/p>\n\n\n\n

      ComeS, es una startup B pendiente nacida en la octava regi\u00f3n, que a trav\u00e9s de su plataforma automatiza el proceso de venta para peque\u00f1os productores de alimentos y agricultores locales, mediante Inteligencia Artificial (IA) y funciona como un lugar de encuentro con sus clientes. <\/p>\n\n\n\n

      Asimismo, permite vender bajo una l\u00f3gica B2B (de empresa a empresa, por sus siglas en ingl\u00e9s) productos al por mayor, que hoy se encuentran desde la regi\u00f3n de O\u2019Higgins, hasta La Araucan\u00eda, y que son entregados, a trav\u00e9s de deliveries que llegan a cualquier ciudad de Chile.  <\/p>\n\n\n\n

      Para los micro emprendedores y agricultores, esto genera  visibilidad para sus productos, aumentando clientes y ventas, que se traduce en mejora en la econom\u00eda y desarrollo laboral.<\/p>\n\n\n\n

      Adem\u00e1s, se reducen los costos de ventas y log\u00edsticos, al no depender de una bodega, y aporta en disminuir la huella de carbono, haciendo que estos procesos sean m\u00e1s sustentables.<\/p>\n\n\n\n

      A trav\u00e9s de la oferta de productos artesanales y saludables, se fomenta un sistema de alimentaci\u00f3n m\u00e1s sustentable en la sociedad con su respectiva trazabilidad. \u201cGracias a la utilizaci\u00f3n de Inteligencia Artificial, podemos predecir demanda, lo que permite que nuestros clientes reduzcan sus costos, optimicen su tiempo dedicado a las gestiones comerciales y de proveedores y se genere una mejor experiencia para encontrar alimentos junto con saber de d\u00f3nde vienen\u201d, sintetizan las cofundadoras de ComeS.<\/p>\n\n\n\n

      Crecimiento exponencial y proyecciones de escalamiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Durante el primer mes de lanzamiento, la plataforma ya ten\u00eda ventas y su crecimiento ha sido exponencial, por lo que actualmente sus fundadoras est\u00e1n levantando una inversi\u00f3n de 300 mil d\u00f3lares, con el fin de escalarla, tanto a nivel nacional como internacional. \u201cGracias a la tecnolog\u00eda, llegamos a un modelo escalable y que puede ser utilizado en cualquier parte del mundo\u201d, destacan. <\/p>\n\n\n\n

      ComeS, basa su visi\u00f3n en que comer debe ser saludable, sustentable y social, tres pilares que gu\u00edan su labor. \u201cBuscamos democratizar el acceso a la alimentaci\u00f3n saludable, aportar a la seguridad alimentaria y el desarrollo de emprendimientos sustentables relacionados con la alimentaci\u00f3n\u201d, se\u00f1alan sus fundadoras.<\/p>\n\n\n\n

      En esta l\u00ednea, Guti\u00e9rrez y Allende agregan que \u201cno es trivial lo que damos a nuestro organismo, ni tampoco el efecto que tiene su consumo en el medio ambiente. Alimentarnos es algo que hacemos todos los d\u00edas, muchas veces conocemos quien nos arregla el auto, pero no a quien produce lo que comemos. Estamos convencidas de que es necesario tener esa informaci\u00f3n y como consumidores poder elegir con m\u00e1s conocimiento, apoyando el comercio justo y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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