{"id":3333,"date":"2019-05-01T18:30:30","date_gmt":"2019-05-01T21:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=3333"},"modified":"2019-05-01T18:30:30","modified_gmt":"2019-05-01T21:30:30","slug":"disenan-cultivo-resistente-a-la-sequia-y-mas-productivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2019\/05\/01\/disenan-cultivo-resistente-a-la-sequia-y-mas-productivo\/","title":{"rendered":"Dise\u00f1an cultivo resistente a la sequ\u00eda y m\u00e1s productivo"},"content":{"rendered":"
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Como resultado de la investigaci\u00f3n se identificaron plantas tolerantes a la sequ\u00eda capaces de producir un 100% m\u00e1s de semillas que sus contrapartes sensibles a la deficiencia de agua.<\/span><\/p>\n

Luego de tres a\u00f1os de investigaci\u00f3n, trabajo de campo y estudio de la arquitectura de la ra\u00edz de la platas, el Centro de Gen\u00f3mica Nutricional Agroacu\u00edcola logr\u00f3 desarrollar un cultivo de lino que se adapta a los efectos del cambio clim\u00e1tico que est\u00e1 afectando a la agricultura del sur de Chile.<\/p>\n

As\u00ed inform\u00f3 el doctor en gen\u00f3mica del CGNA, Braulio Soto Cerda, investigador principal del proyecto Fondecyt 1161133 quien adelant\u00f3 que pronto podr\u00e1n lanzar la nueva variedad de lino para una agricultura 2.0. Para concretar este adelanto cient\u00edfico identificamos los genes de la planta que le otorgan tolerancia al estr\u00e9s que le produce la falta de agua, as\u00ed como aquellos que la dotan de una ra\u00edz m\u00e1s profunda y fuerte, logrando mediante cruzamientos naturales, una variedad resiliente con mayor rendimiento productivo.<\/p>\n

\u201cEn esta investigaci\u00f3n se evaluaron 120 genotipos de lino representantes de la variabilidad gen\u00e9tica de 20 pa\u00edses, durante tres a\u00f1os, bajo condiciones reales de campo, con riego y bajo deficiencia de agua\u201d, explic\u00f3 el doctor en gen\u00f3mica del CGNA.<\/p>\n

Seg\u00fan Braulio Soto el cambio clim\u00e1tico es evidente y est\u00e1 causando efectos en el reino vegetal, por tanto, en la agricultura del sur de Chile tambi\u00e9n, \u201cse observa un amento en la agresividad y frecuencia de enfermedades en las plantas, menor rendimiento y baja calidad nutricional, lo que al final se traduce en un mal desempe\u00f1o del cultivo\u201d afirm\u00f3.<\/p>\n

\u201cA nivel mundial, la sequ\u00eda es el principal estr\u00e9s abi\u00f3tico que amenaza la seguridad alimentaria del planeta y la ciencia puede ayudar a acortar los procesos de adaptabilidad que se generan de manera natural en las plantas\u201d. Dijo Braulio Soto.<\/p>\n

As\u00ed lo confirm\u00f3 el doctor en gen\u00f3mica, Bradley Till, cient\u00edfico con amplia experiencia en otras zonas del mundo. \u201cEn la d\u00e9cada pasada un hongo que ataca al trigo se extendi\u00f3 por toda \u00c1frica y recientemente, una enfermedad que ataca a las bananas se disemin\u00f3 a muchos pa\u00edses como Mozambique, Pakist\u00e1n, Jordania y Australia. Las inundaciones afectan pa\u00edses como Bangladesh y las altas temperaturas y la sequ\u00eda amenazan la producci\u00f3n de alimentos en la India. Estamos enfrentando los mismos problemas en Chile y La Araucan\u00eda, las temperaturas y los patrones en las precipitaciones est\u00e1n cambiando, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria del planeta\u201d, sentenci\u00f3 Till, Encargado Unidad de Gen\u00f3mica del CGNA y desarrollador de un innovador m\u00e9todo utilizado en la ciencia en plantas a nivel mundial.<\/p>\n

Genes resilientes<\/p>\n

La identificaci\u00f3n de plantas capaces de producir m\u00e1s semillas bajo condiciones de sequ\u00eda (resilientes), con sistemas radicales mejor adaptados a este estr\u00e9s (ra\u00edces m\u00e1s largas, de mayor di\u00e1metro y volumen) puede contribuir a mantener la competitividad productiva del lino (Linum usitatissimum L.), una oleaginosa considerada como super- alimento, y su calidad nutricional bajo condiciones limitantes de agua\u201d, explic\u00f3 Soto Cerda.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se estudi\u00f3 la arquitectura de la ra\u00edz y su respuesta a la deficiencia de agua. Como resultado, se identificaron plantas tolerantes a la sequ\u00eda capaces de producir un 100% m\u00e1s de semillas que sus contrapartes sensibles a la deficiencia de agua. Tambi\u00e9n, se identificaron genes que contribuyen a que una planta tolerante a la sequ\u00eda pueda desarrollar una ra\u00edz m\u00e1s larga y de mayor volumen, caracter\u00edsticas que le permiten explorar de manera m\u00e1s eficiente el suelo y extraer el agua de zonas m\u00e1s profundas, minimizando los impactos negativos en el rendimiento y la calidad nutricional, por ejemplo, del aceite de lino rico en omega-3.<\/p>\n

Estos resultados, que ser\u00e1n entregados a la comunidad en el pr\u00f3ximo Workshop-CGNA \u201cGen\u00f3mica para un cambio clim\u00e1tico\u201d, permitir\u00e1n en el corto plazo desarrollar nuevas variedades de lino, mas resilientes capaces de producir m\u00e1s semillas de calidad sin requerir el uso de riego artificial, reduciendo los costos de producci\u00f3n y la presi\u00f3n de uso sobre el recurso agua, vital elemento que por efecto del cambio clim\u00e1tico a\u00f1o a a\u00f1o se vuelve m\u00e1s escaso para el consumo humano.<\/p>\n

El lino es uno de los cultivos oleaginosos y de fibra m\u00e1s antiguos de la humanidad. Los egipcios envolv\u00edan sus momias con el tejido que obten\u00edan del tallo del lino. Y como toda oleaginosa, su semilla, la linaza, ha sido empleada para producir aceite de excelente calidad. El lino es \u00fanico por sus altos contenidos en \u00e1cidos grasos saludables omega-3 (~55%) y omega-6 (16%). Particularmente, el omega-3; es esencial para la s\u00edntesis de los \u00e1cidos eicosapentaenoico (EPA) y docohexaenoico (DHA), ambos sintetizados por el cuerpo humano y beneficiosos para la salud. Adem\u00e1s, su semilla es rica en fibras solubles e insolubles y antioxidantes con efecto anti cancer\u00edgeno, lo que convierte al lino en un cultivo vers\u00e1til con gran potencial para la generaci\u00f3n de productos funcionales con mayor valor agregado. Sin embargo, las posibilidades del lino son much\u00edsimo m\u00e1s amplias. Con su tallo puede elaborarse papel de alta calidad, billetes y materiales de aislaci\u00f3n para autom\u00f3viles y aviones, entre otras innovaciones. Con su semilla pueden fabricarse panes saludables, cosm\u00e9ticos, pinturas y excipientes para f\u00e1rmacos. De ah\u00ed su gran potencial, especialmente, para la agricultura familiar campesina, ya que esta oleaginosa en conjunto con todos sus beneficios nutricionales es una buena alternativa para la rotaci\u00f3n de cultivos a bajo costo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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