{"id":29530,"date":"2022-02-20T15:13:24","date_gmt":"2022-02-20T18:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=29530"},"modified":"2022-02-20T15:13:25","modified_gmt":"2022-02-20T18:13:25","slug":"anuncian-actualizacion-del-protocolo-de-atencion-a-publico-para-restaurantes-en-fase-2-de-transicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2022\/02\/20\/anuncian-actualizacion-del-protocolo-de-atencion-a-publico-para-restaurantes-en-fase-2-de-transicion\/","title":{"rendered":"Anuncian actualizaci\u00f3n del protocolo de atenci\u00f3n a p\u00fablico para restaurantes en fase 2 de Transici\u00f3n\u00a0"},"content":{"rendered":"
<\/div>

<\/path><\/svg><\/i> \"Loading\"<\/p>

<\/div>\n

A partir del pasado s\u00e1bado 12 de febrero, y en el caso que se trate de un grupo familiar con menores de edad, no se considerar\u00e1n en el anterior l\u00edmite, estableci\u00e9ndose un m\u00e1ximo de cinco personas por ubicaci\u00f3n. <\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

El ministro (s) de Econom\u00eda, Fomento y Turismo, Julio Pertuz\u00e9, junto a al presidente de la Asociaci\u00f3n Chilena de Gastronom\u00eda (Achiga), M\u00e1ximo Picallo, anunciaron la actualizaci\u00f3n de los protocolos de atenci\u00f3n en restoranes, cafeter\u00edas y espacio an\u00e1logos, para grupos familiares con miembros menores de 18 a\u00f1os en fase de Transici\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Anteriormente, el plan Paso a Paso establec\u00eda que la atenci\u00f3n en este tipo de comercio est\u00e1 limitada en la fase 2. En espec\u00edfico, los espacios cerrados contemplan, \u00fanicamente, un m\u00e1ximo de dos personas por mesa. Ahora, con la presente actualizaci\u00f3n, se considera la burbuja sanitaria que tienen todos los miembros de un mismo n\u00facleo familiar. <\/p>\n\n\n\n

Acogiendo esta realidad, en el caso de grupos familiares con miembros menores de 18 a\u00f1os, se permitir\u00e1 ampliar la cantidad de personas por ubicaci\u00f3n. De esta manera, no se considerar\u00e1 el l\u00edmite que reg\u00eda con anterioridad, siempre que el total de personas en la mesa no sobrepase las 5 personas. La nueva normativa mantiene la exigencia de los protocolos sanitarios establecidos por la autoridad de Salud, como el uso del Pase de Movilidad para personas a partir de los tres a\u00f1os y el distanciamiento de dos metros entre mesas. <\/p>\n\n\n\n

\u201cCon el ministerio de Salud, hemos acordado que para grupos familiares, padre o madre con ni\u00f1os peque\u00f1os menores de 18 a\u00f1os con su esquema de vacunaci\u00f3n completo, van a poder sentarse al interior con un m\u00e1ximo de cinco personas por mesa. Esta es una medida que tiene raz\u00f3n sanitaria; duermen bajo el mismo techo, llegan en el mismo transporte, as\u00ed que no supone un mayor riesgo sanitario. Por otro lado, tambi\u00e9n es importante recordar que estamos en vacaciones, que las vacaciones son familiares y esas personas necesitan poder juntarse para disfrutar de la buena mesa en este periodo estival\u201d, explico el ministro de Econom\u00eda (s) Julio Pertuz\u00e9.  <\/p>\n\n\n\n

Desde el s\u00e1bado, 25 comunas del pa\u00eds retrocedieron a fase de Transici\u00f3n, sum\u00e1ndose as\u00ed a los 21 municipios que este mi\u00e9rcoles 9 de febrero pasado, pasaron a fase 2. Entre ellos, El Quisco, El Tabo, Algarrobo, San Pedro de Atacama y Puc\u00f3n, Talcahuano y Concepci\u00f3n, comunas de alta demanda tur\u00edsticas y de servicios de comida. <\/p>\n\n\n\n

El actual protocolo, que establece restricci\u00f3n de personas por mesa en la fase de Transici\u00f3n e impide la asistencia al interior de restaurantes de grupos familiares, impacta la operaci\u00f3n de este tipo de comercio, ya que se calcula que los ingresos de los restaurantes en comunas que retroceden podr\u00edan bajar entre un 30 y un 50%. <\/p>\n\n\n\n

\u201cCon el hecho de que en fase 2 solo pod\u00edan sentarse dos personas por mesa, se afectaba fuertemente a las familias, que ten\u00edan que sentarse en mesas separadas y finalmente en sus casas se juntaban todos de nuevo. Esperamos que las cifras vayan mejorando. Creemos que con la variante Omicron, para las personas que est\u00e1n vacunadas, es una enfermedad que no es grave, y solo es grave para las personas que no han cumplido con su plan de vacunaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 el presidente de Achiga, M\u00e1ximo Picallo. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan cifras de la Asociaci\u00f3n Chilena de Gastronom\u00eda, en el peor momento de la pandemia se perdieron 150 mil de los 300 mil puestos de trabajo que genera la industria y debi\u00f3 cerrar el 30% de los recintos afines. En 2021 y gracias a los protocolos de atenci\u00f3n al p\u00fablico establecidos en el plan Paso a Paso y las medidas de reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica, el sector pudo recuperar cerca del 70% de las ventas de un a\u00f1o normal. <\/p>\n\n\n\n

\u202f<\/strong>Situaci\u00f3n en La Araucan\u00eda <\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a las \u00faltimas modificaciones en el Plan paso a paso para la regi\u00f3n, a partir de este mi\u00e9rcoles 16 de febrero, ocho nuevas comunas pasan a fase 2 de Transici\u00f3n, que se suman a las otras doce comunas que ya estaban en dicha etapa. Por otro lado, las restantes doce comunas se encuentran en fase 3 de Preparaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Debido a que m\u00e1s de la mitad de las comunas de la regi\u00f3n se encontrar\u00e1n en fase 2 y a la \u00e9poca estival en la cual nos encontramos, es que el Seremi de Econom\u00eda Gustavo La Micela destac\u00f3 el anuncio. \u201cValoramos el anuncio del Ministerio de Econom\u00eda en relaci\u00f3n a que en la fase 2 de Transici\u00f3n, antes se ten\u00eda la restricci\u00f3n de tener a 2 personas como m\u00e1ximo por mesa. Y ahora se est\u00e1 modificando a 5 personas que van a poder compartir, donde integrantes de un grupo familiar que cuenten con menores de edad, van a poder llegar hasta 5 personas\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/div>\n

<\/path><\/svg><\/i> \"Loading\"<\/p>\n

<\/div>\n

A partir del pasado s\u00e1bado 12 de febrero, y en el caso que se trate de un grupo familiar con<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29531,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[101],"tags":[2304,3061,2312,1377,131],"class_list":["post-29530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-covid-19","tag-fase2","tag-pandemia","tag-restaurantes","tag-salud"],"a3_pvc":{"activated":true,"total_views":55,"today_views":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29530"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29532,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29530\/revisions\/29532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}