{"id":2621,"date":"2019-03-30T11:25:03","date_gmt":"2019-03-30T14:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=2621"},"modified":"2019-03-30T11:25:03","modified_gmt":"2019-03-30T14:25:03","slug":"teodoro-schmidt-destacan-el-funcionamiento-de-planta-procesadora-de-lupino-de-cooperativa-boroa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2019\/03\/30\/teodoro-schmidt-destacan-el-funcionamiento-de-planta-procesadora-de-lupino-de-cooperativa-boroa\/","title":{"rendered":"Teodoro Schmidt: Destacan el funcionamiento de planta procesadora de lupino de Cooperativa Boroa"},"content":{"rendered":"
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El proyecto se enmarca en pol\u00edticas de Estado como es el Plan Impulso Araucan\u00eda y busca desarrollar varios productos a partir del cultivo y comercializarlos a nivel nacional e internacional.<\/p>\n

Este viernes, pasado el mediod\u00eda con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 300 personas, fue inaugurada la planta de la Cooperativa Agr\u00edcola Boroa en la comuna de Teodoro Schmidt, construcci\u00f3n y funcionamiento que tuvo el apoyo de la FIA, Conicyt, Indap, Sercotec y la colaboraci\u00f3n de la UC Temuco. Con esta iniciativa se busca potenciar el cultivo del lupino amargo en La Araucan\u00eda, mediante el desarrollo de varios productos, entre ellos, un hidrolizado proteico para comercializarlo en la industria de alimentos a nivel nacional e internacional.<\/p>\n

Como parte de la actividad, se realiz\u00f3 un seminario denominado \u201cLupino amargo, una alternativa agroalimentaria para la Regi\u00f3n de La Araucan\u00eda\u201d, donde participaron la acad\u00e9mica de la UC Temuco Dra. Ximena Petit-Breuilh, el gerente de abastecimientos de Carozzi, Lorenzo Escobar y el seremi de Agricultura Ren\u00e9 Araneda.<\/p>\n

Sobre la actividad la autoridad del agro en La Araucan\u00eda mencion\u00f3 que \u201cesto es el fruto del trabajo entre la Cooperativa que pensaron en hacer algo m\u00e1s por su lupino, darle valor agregado, sacarle m\u00e1s provecho a este recurso natural, lograron el compromiso de la UC Temuco, el apoyo financiero de FIA y el respaldo de otras instituciones como Sercotec, Indap y Conicyt, por lo que ahora estamos viendo el fruto de esta asociatividad que es uno de los pilares fundamentales del Plan Impulso Araucan\u00eda\u201d.<\/p>\n

En esta l\u00ednea el seremi Araneda agreg\u00f3 que \u201choy en d\u00eda no se puede salir solo adelante, se debe asociar, buscar el trabajo con las dem\u00e1s instituciones y en esta Regi\u00f3n tenemos todo para hacerlo, es nuestra misi\u00f3n lograr esto para levantar La Araucan\u00eda. Este esfuerzo es un muy buen ejemplo de lo que puede ser el Plan Impulso a nivel regional\u201d.<\/p>\n

Al finalizar el seminario se realiz\u00f3 la inauguraci\u00f3n de la planta de agroelaborados de lupino la cual tuvo una inversi\u00f3n de U$500 mil d\u00f3lares. El proyecto cuenta con maquinarias, investigaci\u00f3n, desarrollo de la marca y alianzas con futuros compradores del producto final que se espera de estas investigaciones. Adem\u00e1s, junto a ProChile ya se est\u00e1 en conversaciones con los mercados de Espa\u00f1a y Portugal, logrando avances significativos en la internacionalizaci\u00f3n de productos a partir del lupino amargo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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