{"id":22700,"date":"2021-06-25T23:13:52","date_gmt":"2021-06-26T02:13:52","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=22700"},"modified":"2021-06-25T23:13:54","modified_gmt":"2021-06-26T02:13:54","slug":"indap-entrego-sello-originario-a-primeros-cinco-emprendedores-indigenas-de-la-araucania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2021\/06\/25\/indap-entrego-sello-originario-a-primeros-cinco-emprendedores-indigenas-de-la-araucania\/","title":{"rendered":"INDAP entreg\u00f3 Sello Originario a primeros cinco emprendedores ind\u00edgenas de La Araucan\u00eda"},"content":{"rendered":"
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En el marco del D\u00eda Nacional de los Pueblos Ind\u00edgenas -que desde este a\u00f1o se celebra como feriado cada solsticio de invierno-, INDAP entreg\u00f3 el Sello Originario a los primeros cinco emprendedores mapuche de la Regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, certificaci\u00f3n que garantiza que sus productos son sanos, ancestrales y contribuyen al desarrollo econ\u00f3mico y social de sus comunidades. <\/p>\n\n\n\n

El Sello Originario es una iniciativa inserta en el Programa de Alimentos Ancestrales Saludables que impulsan en forma conjunta el servicio del agro y Elige Vivir Sano, con el prop\u00f3sito de promover a nivel nacional el consumo de productos agr\u00edcolas, de recolecci\u00f3n y procesados que forman parte de la dieta de los pueblos originarios, como pi\u00f1ones, quinua, papas nativas, hongos, hierbas, frutos silvestres, merk\u00e9n y miel, entre otros. <\/p>\n\n\n\n

La entrega de las certificaciones se realiz\u00f3 en el Pabell\u00f3n Araucan\u00eda, en Temuco, y fue encabezada por la ministra de Agricultura, Mar\u00eda Emilia Undurraga; el director nacional de INDAP, Carlos Recondo; la directora regional del servicio, Carolina Meier y la gobernadora de Caut\u00edn, Constanza Marchant.  <\/p>\n\n\n\n

Carlos Recondo salud\u00f3 a los pueblos ind\u00edgenas con motivo de su d\u00eda nacional y del We Tripantu, celebraci\u00f3n que marca el comienzo de un nuevo ciclo sagrado, y dijo que el Sello Originario \u201cbusca visibilizar y resaltar las condiciones \u00fanicas de los alimentos ancestrales saludables que producen, para su ingreso a mercados de mayor valor, no solo en Chile sino tambi\u00e9n internacionales\u201d.  <\/p>\n\n\n\n

Uno de los productores que obtuvo el Sello Originario fue Cristi\u00e1n Riffo, quien junto a su esposa Violeta Olivera produce, a trav\u00e9s del emprendimiento familiar Chihuaico, ubicado en la comunidad Francisco Llancafilo de Villarrica, productos procesados de murta, casta\u00f1as, avellanas y maqui. Este \u00faltimo fruto actualmente lo vende deshidratado en polvo en Estados Unidos por la plataforma de comercio electr\u00f3nico Amazon. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEste Sello es un motivo de gran satisfacci\u00f3n y orgullo y estoy seguro de que contribuir\u00e1 a abrirnos m\u00e1s puertas para comercializar nuestros productos y dar a conocer parte de nuestra cultura\u201d, dijo Riffo. <\/p>\n\n\n\n

La ministra Undurraga, por su parte, manifest\u00f3 que esta certificaci\u00f3n es un reconocimiento a las tradiciones, la cultura y los alimentos que producen los pueblos ind\u00edgenas, y que el objetivo ahora es abrir caminos de comercializaci\u00f3n \u201cpara que estos productos puedan llegar a las mesas de todos los chilenos\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n obtuvieron la certificaci\u00f3n Ginette Rivera Tralma, de Chol Chol, productora de merk\u00e9n y condimentos con su marca Curaco Gourmet; Mar\u00eda Amelia Paillalef, productora de vinagres de manzana, frutilla y maqui de Puerto Saavedra; la Agrupaci\u00f3n de Agricultoras R\u00edo Quino de Victoria, productoras de hortalizas, y Paola Huenupe, del emprendimiento Ruka Chufqu\u00e9n de Traigu\u00e9n, productora de licores y caf\u00e9s ancestrales. <\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s del Programa de Desarrollo Territorial Ind\u00edgena (PDTI), INDAP trabaja a nivel nacional con 48.016 peque\u00f1os agricultores de pueblos originarios, a los que brinda asesor\u00eda t\u00e9cnica e inversiones productivas de acuerdo a su propia visi\u00f3n de desarrollo, con un presupuesto que este 2021 supera los $35 mil millones. La Araucan\u00eda concentra a 33.753 de estos usuarios, de los cuales 17.649 son mujeres y 16.104, hombres. <\/p>\n\n\n\n

En otra actividad relacionada con el D\u00eda Nacional de los Pueblos Ind\u00edgenas, el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, visit\u00f3 el mi\u00e9rcoles la Regi\u00f3n de Antofagasta, donde entreg\u00f3 el Sello Originario al primer agricultor atacame\u00f1o, Luis Escalante, usuario del PDTI y productor de miel.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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