{"id":20073,"date":"2021-03-19T16:08:04","date_gmt":"2021-03-19T19:08:04","guid":{"rendered":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/?p=20073"},"modified":"2021-03-19T16:08:07","modified_gmt":"2021-03-19T19:08:07","slug":"expertos-internacionales-abordaran-desafios-y-oportunidades-en-congreso-de-cerveceria-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/2021\/03\/19\/expertos-internacionales-abordaran-desafios-y-oportunidades-en-congreso-de-cerveceria-sustentable\/","title":{"rendered":"Expertos internacionales abordar\u00e1n desaf\u00edos y oportunidades en Congreso de cervecer\u00eda sustentable"},"content":{"rendered":"
<\/div>

<\/path><\/svg><\/i> \"Loading\"<\/p>

<\/div>\n

La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Clim\u00e1tico de Corfo organiza para el mi\u00e9rcoles 24 de marzo el congreso virtual y gratuito \u201cSustentabilidad en la Industria Cervecera\u201d, que congregar\u00e1 a destacados expertos cerveceros nacionales e internacionales para revisar los desaf\u00edos ambientales, experiencias en innovaci\u00f3n y desarrollo sustentable de la industria. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Elaborar un producto de calidad de manera sostenible es hoy una tendencia y una prioridad en las cervecer\u00edas a nivel mundial. Esto implica avanzar con nuevos m\u00e9todos y tecnolog\u00edas que ayudan a ahorrar agua y energ\u00eda, aprovechar los residuos y reducir su impacto medioambiental, lo que representa una ventaja competitiva para el negocio.<\/p>\n\n\n\n

Con el inter\u00e9s de analizar los retos, oportunidades de innovaci\u00f3n y mejora sustentable en este rubro, la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Clim\u00e1tico (ASCC) reunir\u00e1 el 24 de marzo a expertos de la industria cervecera de M\u00e9xico, Espa\u00f1a, Argentina y Chile, as\u00ed como del mundo acad\u00e9mico y del sector p\u00fablico,<\/strong> para compartir experiencias y conocimiento sobre los beneficios de las nuevas formas de producci\u00f3n sustentable de una de las bebidas que m\u00e1s se consumen en Chile y el mundo.<\/p>\n\n\n\n

El congreso virtual y gratuito \u201cSustentabilidad en la Industria Cervecera\u201d<\/strong> est\u00e1 dirigido a todo p\u00fablico, especialmente emprendedores y pymes de cervezas artesanales de Los R\u00edos, regi\u00f3n que busca posicionarse como la meca de la cerveza en el pa\u00eds.  <\/p>\n\n\n\n

Desde M\u00e9xico, la directora de Sustentabilidad de Cervecer\u00eda de Colima, Ang\u00e9lica Jim\u00e9nez, <\/strong>entregar\u00e1 una visi\u00f3n sobre el papel de las cervecer\u00edas artesanales en la sostenibilidad. En tanto, Juan Jos\u00e9 Villanueva, <\/strong>director ejecutivo de la <\/strong>cervecer\u00eda Doce Setenta de Espa\u00f1a,<\/strong> aportar\u00e1 sobre la integraci\u00f3n de proyectos cerveceros en entornos naturales. <\/p>\n\n\n\n

La industria nacional estar\u00e1 representada por Cervecer\u00eda Kunstmann, <\/strong>con la participaci\u00f3n de El\u00edas Herrera, <\/strong>subgerente industrial, y Romina Montecinos, <\/strong>jefa de Planificaci\u00f3n y Entorno, quienes se referir\u00e1n sobre la innovaci\u00f3n cervecera y sustentable. <\/p>\n\n\n\n

El especialista argentino Hern\u00e1n Testa <\/strong>realizar\u00e1 una presentaci\u00f3n sobre <\/strong>l\u00fapulos andinos; mientras que el acad\u00e9mico Alfredo <\/strong>Erlwein,<\/strong> investigador CEAM y docente del IIAS de la Universidad Austral de Chile, expondr\u00e1 sobre soluciones basadas en la naturaleza y econom\u00eda circular en la cervecer\u00eda artesanal del sur.<\/p>\n\n\n\n

Acuerdos voluntarios, oportunidades y desaf\u00edos para el sector cervecero,<\/strong> ser\u00e1 el eje tem\u00e1tico de los especialistas de la ASCC, Johanna Guzm\u00e1n, <\/strong>Encargada Nacional del Control y Supervisi\u00f3n de Acuerdos, yLeandro Kunstmann<\/strong>, encargado Regional en Los R\u00edos.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cCon esta jornada virtual buscamos que las pymes cerveceras conozcan las claves de c\u00f3mo se puede avanzar hacia una producci\u00f3n m\u00e1s sustentable y circular, que compatibilice rentabilidad y baja huella ambiental\u201d,<\/em> destaca Giovanni Calder\u00f3n, director ejecutivo de la ASCC.<\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa es patrocinada por Corfo, Seremi de Agricultura Los R\u00edos, Sercotec, Codeproval, Universidad Austral de Chile, Cerveceros de Espa\u00f1a, Cerveceros de M\u00e9xico, Cervecer\u00eda Kunstmann y Cervecer\u00eda de Colima (M\u00e9xico) y Asociaci\u00f3n de Productores de Cerveza de Chile A.G.<\/p>\n\n\n\n

La informaci\u00f3n sobre el programa del Congreso virtual y el proceso de inscripci\u00f3n est\u00e1n disponibles en\u00a0www.ascc.cl<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
<\/div>\n

<\/path><\/svg><\/i> \"Loading\"<\/p>\n

<\/div>\n

La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Clim\u00e1tico de Corfo organiza para el mi\u00e9rcoles 24 de marzo el congreso virtual y<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20074,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[101],"tags":[950],"class_list":["post-20073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-congreso"],"a3_pvc":{"activated":true,"total_views":72,"today_views":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20073"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20076,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20073\/revisions\/20076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/temucotelevision.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}